0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hollanda Rotterdam dan eşi Derya Ünal ile birlikde 2013 de emekli olup köyü olan Tomarza İlçesine bağlı Şıhbarak Mahallesi’nde yaşamaya başlayan gurbetçi 55 yaşndaki İsmal Ünal , bir kaç inşaat işi ile uğraştı.Bu arada köyde can sıkıntısından arayış içine giren aile,ilçe tarım müdürlüğünün genç çiftçi projesine başvurdu.Bu projeden 30 bin lira hibe alan Derya Ünal ve eşi 98 m2 izolasyonlu serada 4 yıl önce kültür mantarı yetiştirmeye başladı.
İsmail Ünal , Yılda 5 ton kadar mantar üretiyoruz.Seramızın kapasitesi 10 ton ama ancak yarısına yetişebiliyoruz.1.5 ton verim alıyoruz.Köyde de bazen yoğun kesim döneminde elemana ihtiyaç duyuyoruz.6-7 kişi çalıştırıp komşulara destek oluyoruz.Mantar 45 günde yetişiyor.Yılda 4 hasat yapıyoruz.1.5 ay kesim sürüyor.İlk kesim kaliteli ve yoğun oluyor.İkinci kesim ve üçüncü hasat ise verim düşüyor.Mantar toptan 10 liradan,perakande ise 12 liradan satıyoruz.Benden başka ilçede yeni mantar üretimine başlayan bir kişi daha var.Tomarza İlçe Pazarı’nda da tezgahda kalitelilerin yanında döküntüleri de bazen fiyatı 5 liraya kadar düşürüyoruz. Bağ-bahçe dışında başka,ara sıra inşaat işleri ilede yine uğraşıyorum”, dedi.