0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

SAHURDA BESLENME

İrem Saraç, sahur öğününün Ramazan’da en önemli öğün olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Oruç zamanı kan şekerimiz düşecek ve daha fazla düşüş olmaması için sahur öğününü atlamamalısınız. Sahur öğününde ağır yiyecekleri yemek yerine, sağlıklı gıdaları tercih edelim. Örnek verecek olursak tam buğday makarna, tam tahıllı ekmek, bulgur pilavı, beyaz un girmemiş karbonhidratlı besinler, meyve ve kompostolar olabilir. Yulaf omleti, yulaf ezmesi, tam buğday krepler de bu listeye dahil edilebilir.”

Saraç, protein kaynakları konusunda “Karbonhidratlar, proteinlerle birlikte tüketildiğinde insülin salgılanması azalıyor ve Ramazan’ı daha rahat geçirmenizi sağlıyor. Proteinlere örnek olarak beyaz peynir, yoğurt, süt, ayran, kefir, yağsız et kısımları olabilir. Yağsız etin pişirme yöntemlerine dikkat etmemiz gerekiyor. Kızartma ve kavurmalardan bu süre boyunca uzak duralım. Çünkü düşük porsiyonlarda bile yeseniz yoğun miktarda kalori almış oluyorsunuz. Bu kaloriyi daha sağlıklı seçeneklere yayabilirsiniz” şeklinde konuştu.