0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, Camikebir Mahallesi’ndeki Bıçakçılar Çarşısı’nda, hareketlilik başladı. Kurban keserken kullanılacak bıçağın gerek kesim gerekse parçalamada çok önemli olduğunu belirten bıçak ustası Ömer Navruz, “Kurban, önemli bir ibadettir. Bu ibadetin yerine getirilmesinde kullanılacak bıçağın kesinlikle kurbanlığa zarar vermemesi gerekir. Bu nedenle alınacak bıçak kaliteli ve keskin olmalıdır. Bıçak, satır ve baltalarını biletmek ve kurban sorun yaşamak istemeyenler bunları ehil olan ustasına biletmelidir. Anahtarcılar, bakkallar hatta manavlar bile bıçak bilemeye başladı. Bu kişilerin biledikleri bıçaklar, sağlıklı olmaz, hayvana zarar verir ve kesinlikle kişi kendisini yaralar” diye konuştu. Geçen yıllara göre, bıçak biletmek isteyenlerin sayısının yüzde 50 düştüğünü söyleyen Navruz, “Bıçak bileme işlerimiz bu hafta başladı. Bıçak bileme ücreti, bıçak başı 4 TL, satır ve balta bileme ücreti olarak 6 TL alıyoruz” dedi.