0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Projeyi imzalayan Kocasinan
Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kayserililere daha kaliteli ve
daha sağlıklı bir yaşam sürmeleri için katkı sunmaya çalıştıklarını
belirterek, şehrin yöresel ürünlerini ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ ile
uluslararası arenada tanıtacaklarını vurguladı.
Kayseri’nin yöresel mutfağının glütensiz olarak imalatının yapıldığı
bir tesis kurulması ve çölyaklıların glütensiz ürünlere kolayca ulaşmasını
sağlayacak olan anlaşma, Kocasinan Belediyesi Başkanlık makamında
gerçekleştirildi. Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar ve
Orta Anadolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Ahmet Emin Kilci ile
protokol imzalandı.
Çölyaklı bireylerin sağlıklı beslenmelerine katkı sağladıklarını
belirten Başkan Çolakbayrakdar, “Yenilikçi ve sosyal odaklı hizmet
anlayışıyla bölge sakinlerine hizmet veriyoruz. Toplum içerisinde bütün
katmanlarıyla ilgili farkındalığımızın olması lazım ve onların hayatlarını
paylaşmamız gerekiyor. Bu çerçevede glüten duyarlılığı olan Kocasinanlı

bireylere de belediye olarak elimizden geldiğince destek oluyoruz.
Yaklaşık 4 yıldır glütensiz ürün paketi ile 200’e yakın çölyaklı ailesine
destek oluyoruz. Bunun yanı sıra farklı projeler üretmeye çalışıyoruz.
Bunlardan biri olan ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Proje’miz, hem glüten
hassasiyeti olan vatandaşlarımıza hem de glütensiz ürünleri tüketmeyi
yaşam biçimi haline getirenlere yönelik bir çalışmadır. Vatandaşlarımız
yoğun bir şekilde glütensiz ürünler kullanmayı talep ediyor. Bu noktada
imzaladığımız çalışma, inşallah şehrimize faydalı hizmet olur. Bu projeyle
oluşturulacak olan üretim tesisiyle bu aileler buradan faydalanabilecekler.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile ORAN Kalkınma Ajansı’na teşekkür
ediyorum. Özellikle belediye olarak yapmamız gereken işlerin en başında
insanların hayatlarını kolaylaştırmak, mutlu etmek ve yüzlerini
gülümsetebilmektir. Bu anlayışla hareket ediyoruz. Hemşehrilerimin
yüzlerinde bir tebessüm bırakmışsak, bizim adımıza mutluluk vericidir.”
ifadelerine yer verdi.
Başkan Çolakbayrakdar, “Kocasinan Belediyesi olarak bugüne
kadar olduğu gibi bundan sonra da çölyaklı vatandaşlarımıza
desteklerimizi artırarak devam ettireceğimizi belirtmek isterim. Çölyaklı
ailelerimizin her zaman yanındayız. Bu vesileyle hemşehrilerime huzurlu,
mutlu, uzun ömürler dilerim” diyerek sözlerini noktaladı.
ORAN Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Ahmet Emin Kilci ise
‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Projesi ile hem glütensiz ürünlerin imalatının
olacağı hem de ürünlerin satılacağı bir mekanın olacağını belirterek, “Bu
tesis, sadece şehrimiz için değil, bölge için besin merkezi olacak. Diğer
illere ve belediyelere; glütensiz üretim merkeziyle büyük kolaylık
sağlamış olacağız.” diye konuştu.
Öte yandan ‘Glütensiz Kayseri Mutfağı’ Proje ile Kayseri’nin
yöresel mutfağını glütensiz olarak imalatının yapıldığı bir üretim tesisi

kurulması, çölyaklıların glütensiz ürünlere kolayca ulaşması ve glütensiz
Kayseri mutfağını Türkiye’ye tanıtılması hedeflenmektedir.