Sıcak havada açık süt uyarısı: Kaynatmadan tüketmek riskli
Uzmanlar, sıcak havalarda açık sütlerin kaynatılmadan tüketilmesinin ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu, paketli ve soğuk zinciri korunmuş ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
Uzmanlar, sıcak havalarda mikroorganizmaların hızla çoğaldığını belirterek açık sütlerin kaynatılmadan tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu.
Açıkta satılan ve uygun koşullarda saklanmayan süt ve süt ürünlerinin kısa sürede bozulduğunu vurgulayan uzmanlar, bu tür ürünlerin tüketilmesi halinde bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal gibi gıda zehirlenmesi belirtilerinin görülebileceğini ifade etti. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin daha büyük risk altında olduğuna dikkat çekildi.
Vatandaşlara güvenilir kaynaklardan temin edilmiş, paketli ve soğuk zinciri korunmuş süt ve süt ürünlerini tercih etmeleri önerildi. Ayrıca süt ve süt ürünlerinin buzdolabı dışında uzun süre bekletilmemesi gerektiği hatırlatıldı.
Bakmadan Geçme
