Kurban Bayramı'nda yetkisiz Kıyma çekene 63 bin TL ceza
Kurban Bayramı'nda hijyenik koşullarda kıyma çekimi yapılması zorunlu. Kurallara uyulmaması durumunda ağır para cezaları kesilecek.
Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlığını korumaya yönelik önemli uyarılar yapıldı. Yetkililer, kurban etlerinin hijyenik olmayan ortamlarda ve yetkisiz kişiler tarafından kıyma çekilmesinin yasak olduğunu vurgulayarak, bu kurallara uymayanlara ciddi idari para cezalarının uygulanacağını bildirdi.
İzinsiz kıyma çekimi yapanlara 21 bin 6 lira, hijyen koşullarına uyulmaması halinde ise ek olarak 42 bin 76 lira olmak üzere toplamda ciddi miktarlarda ceza kesileceği açıklandı. Uzmanlar, hijyen kurallarına dikkat edilmemesinin etin mikrop kapmasına ve halk sağlığının tehlikeye girmesine yol açabileceğine işaret etti.
Vatandaşların, kurban etlerini açıkta veya sağlıksız ortamlarda değil, yalnızca kasap dükkânlarında, hijyen şartlarına uygun olarak çektirmeleri gerektiği özellikle belirtildi. Ayrıca, depo, bodrum gibi uygun olmayan alanlarda ve dezenfekte edilmemiş makinelerle yapılan kıyma işlemlerinin halk sağlığı açısından ciddi risk taşıdığına dikkat çekildi.
Yetkililer, Kurban Bayramı’nda farklı meslek gruplarından kişilerin kıyma makinesiyle et çekiminde bulunmasının büyük sorunlara neden olduğunu belirtti. Bu nedenle denetimlerin sıkılaştırılacağı ve kasap dışındaki kişilerin kıyma çekimi yapması durumunda vergi muafiyetlerinin iptal edileceği ifade edildi.
Son olarak, herkesin kendi yetki ve sorumluluk alanında hareket etmesi gerektiği vurgulanarak, vatandaşların hijyenik ve güvenilir hizmet alabilmesi için denetimlerin artırılarak sürdürüleceği duyuruldu. Bu önlemlerle Kurban Bayramı’nda sağlıklı ve güvenli et tüketiminin sağlanması hedefleniyor.
