Kayserili öğrenciler Almanya'da Türk mutfağını tanıttı

Kayseri Şehit Yusuf Çağatay Sanalp Kocasinan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyon Projesi kapsamında Almanya'nın Konstanz kentinde üç haftalık mesleki staj programını tamamladı.

Alan öğretmeni Hüseyin Bozlak rehberliğinde gerçekleştirilen programda öğrenciler, Avrupa mutfağını yerinde gözlemleyerek uluslararası standartlarda uygulamalı eğitim aldı. Staj süresince Türk mutfağını da tanıtan öğrenciler, Kayseri'nin geleneksel Nevzine Tatlısı ile Almanya'nın yöresel elmasını bir araya getirerek hazırladıkları özel tatlıyı ev sahibi işletmeye hediye etti.

Mesleki gelişimlerine katkı sunan Hörnle Restaurant ekibi tarafından öğrenciler için veda programı düzenlenirken, etkinlikte Türk ve Alman kültürleri arasındaki dostluk ve iş birliği vurgulandı.

Öğretmen Hüseyin Bozlak, projenin öğrencilerin hem mesleki hem de kültürel gelişimine önemli katkı sağladığını belirterek, destek veren tüm kurum ve işletme yetkililerine teşekkür etti. Program sayesinde öğrenciler, mesleki becerilerinin yanı sıra yabancı dil, takım çalışması ve kültürler arası iletişim alanlarında da deneyim kazanarak Türkiye'yi başarıyla temsil etti.